Semproniana

Semproniana representa una mezcla de épocas y culturas diferentes que ya se ha establecido como una marca distintiva de esta ciudad. La creatividad del interiorismo también está reflejada en los detalles decorativos, como los menús hechos a mano, y la cocina imaginativa. Un menú reducido, pero selecto de platos exquisitos, porciones conformes al estilo moderno del lugar (pequeñas, pero muy estéticas) y precios relativamente caros hacen que sea un buen lugar para una cena romántica u otra ocasión especial.

Tipo de cocina: nouvelle cuisine/cocina de mercado innovador

Platos típicos: "Brazo de un gitano moreno" (canelones de butifarra negra con salsa blanca de parmesano), tartar de langostinos, ensaladas, magret de pato. El restaurante sirve 10 postres caseros, entre los cuales destaca el decadente "deliriums tremens de chocolate." La amplia carta de vinos incluye más de 200 referencias, mayoritariamente españolas.

Ambiente/decoración: un restaurante encantador y romántico con una decoración muy original. Al entrar en este espacio grande y abierto, dividido en áreas diferentes por columnas y cortinas, se abre un mundo de telas aterciopeladas, iluminación suave, arañas de luces. En el fondo suena una música agradable; los detalles exquisitos y los cuadros en las paredes añaden un toque artístico. El diseño combina elementos barrocos como las arañas de cristal con un espacio abierto, casi urbano, resultando en un ambiente sumamente moderno.

Información adicional: Espacio sin humo. Patacuchi, taller de cocina para niños de cuatro a diez años todos los sábados de temporada escolar - de 13:30h a 15:30 - Precio:16€ (incluye taller y comida de los niños)